福州华研入驻健康之路挂号平台
福州皮肤科医院

白癜风饮食丨元宵佳节,怎样吃汤圆才健康?

文章来源:福州华研皮肤病专科 在线咨询

  一年一度的元宵节到了,家家都吃汤圆,意寓团团圆圆,但是对于吃汤圆白癜风患者是有讲究的,吃元宵对病情会产生什么影响吗?因为汤圆主要原料是糯米粉,到底如何吃才既开心又健康呢?

  好处:健脾、御寒滋补

  医生介绍,吃糯米能补中,人吃了后会周身发热,有御寒、滋补的作用,同时还能敛汗止泻。对脾胃气虚、常常盗汗的人能起到很好的治果。所以吃点糯米够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

  缺点:多食、冷食不宜消化

  既然糯米可以健脾养胃,按说多吃可以助消化,但是,糯米不好消化,如果食入过多糯米,容易储留在胃腔,尤其是胃动力不足之人。

  如何吃才健康?注意以下几点:

  1

  趁热吃。热时吃比冷时才食更易消化,冷后就不要再吃了。据研究认为,糯米食品冷了以后,淀粉分子会增大,导致难以消化。所以,消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子等食品时,都应当趁热吃,而且应当少吃,细嚼。李维成主任建议,老年人如果用于补益,拿糯米做粥更宜,好吸收!

  2

  多煮一会再吃。煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,比较好能多煮一会儿,软一点再吃。还有,不要选择太过油腻的馅料与糯米搭配,否则更加难以消化。

  3

  加入陈皮丝共煮。推荐在煮汤圆或调馅料时加入少许的陈皮丝,可更显风味又易于消化。

  除了元宵外,在饮食方面还需注意什么?

  01

  忌食鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。

  02

  少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。

 

咨询预约

查看>>

  • 福州皮肤病专科医院
  • 福州华研皮肤病专科是福州中医皮肤病专科,在皮肤病诊疗方面经验丰富,专业治疗各类皮肤病...【详细】

福州华研皮肤病专科
福州皮肤病医院-福州华研皮肤病专科
医院电话:185-5879-3009
医院地址:福州市台江区五一南路1号
专业治疗:青春痘、脱发、腋臭、湿疹、荨麻疹
牛皮癣、白癜风、鱼鳞病、皮肤过敏等皮肤疾病。
联系我们